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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 白身魚の香味フライ
今日のお買い物メモ


材料
白身魚の香味フライ
2人用3人用
白身魚(バサ)の香味フライ(冷凍)160g 240g
 (4切) (6切)
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ほっくりかぼちゃ煮
2人用3人用
がんもどき2コ 3コ
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大2/3 大1
青菜のごま浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
すりごま2/3袋 1袋
だし汁大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
白身魚の香味フライ
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き(焦げやすいので注意)、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
バサの切身に、にんにくの風味をきかせた、野菜入りのパン粉を付けました。
副菜1
ほっくりかぼちゃ煮
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
人参…乱切り
がんもどき…食べやすく切る
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
青菜のごま浸し
1青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→ざく切り
2すりごま、を合わせ、1をあえる。
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