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中華

横浜大飯店監修　麻婆豆腐

海鮮げんこつ・白菜とピーマンの中華あえ

前日 2021年4月10日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,600円(税込価格)
800円(税込価格)
 		   
3人用 2,000円(税込価格)
1,000円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 433kcal
蛋白質 26.1g
脂質 22.1g
炭水化物 31.7g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は4月10日（土）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
横浜大飯店監修　麻婆ソース…小麦 使用
海鮮げんこつ…乳成分 使用
今日のお買い物メモ

味付けポン酢、ごま油

材料
横浜大飯店監修　麻婆豆腐
2人用3人用
横浜大飯店監修　麻婆ソース（広東式）（冷凍）160ｇ 240ｇ
豆腐1パック 1･1/2パック
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 油大1/2 大2/3
海鮮げんこつ
2人用3人用
海鮮げんこつ（45g）（冷凍）4コ 6コ
白菜とピーマンの中華あえ
2人用3人用
カット野菜170ｇ 250ｇ
＜白菜、ピーマン＞
ラディッシュ(冷蔵)1コ 1コ
すりごま2/3袋 1袋
◆ 味付けポン酢大2/3 大1
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、麻婆ソース…解凍
調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
横浜大飯店監修　麻婆豆腐
1豆腐…大きめのさいの目に切り、充分に水気をきる
2にら…ざく切り
3フライパンに油を熱して2、イを炒め、火が通ったら1を加えてからめながら煮る。

【横浜大飯店】
横浜中華街人気の名店「横浜大飯店」監修。本場の味をご家庭で！

≪横浜大飯店監修麻婆ソース（広東式）≫
豚ひき肉、太葱、オイスターソースをたっぷりと使用したコクのあるピリ辛の広東式麻婆ソース。
副菜1
海鮮げんこつ
1海鮮げんこつは凍ったまま、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱する（目安として4コ約4分）。
いか、たこ、野菜の入った具だくさんの海鮮つみれです。
副菜2
白菜とピーマンの中華あえ
1カット野菜…アの湯でゆでる→水気を絞る
ラディッシュ…薄切り
21、すりごまをであえる。
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