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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > あじの昆布白醤油干し
今日のお買い物メモ


材料
あじの昆布白醤油干し
2人用3人用
あじの昆布白醤油干し(冷凍)2枚 3枚
そぼろ大根
2人用3人用
豚ひき肉50g 70g
大根(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
こんにゃく1/4枚 1/3枚
むき枝豆(冷凍)20g 30g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1/2 大2/3
舞茸のみそ汁
2人用3人用
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
白菜(冷蔵)100g 150g
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
あじの昆布白醤油干し
1魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
副菜1
そぼろ大根
1大根、人参…乱切り
こんにゃく…ちぎってゆでる
2鍋にを煮立て、ひき肉を入れてアクを取りながら煮、1を加えて蓋をして中火で煮、火が通ったら枝豆を加えてさっと煮る。
副菜2
舞茸のみそ汁
1舞茸…根元を切って小房に分ける
白菜…ざく切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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