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今日のお買い物メモ

片栗粉、お好みでおろしにんにく、鶏がらスープの素、ごま油

材料
豚肉とたけのこの中華炒め
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
さとう小2/3 小1
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
片栗粉小1 大1/2
たけのこ水煮40g 60g
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
かき油<オイスターソース>2袋 3袋
しょうゆ小1 大1/2
みりん小1 大1/2
お好みでおろしにんにく少々 少々
こしょう少々 少々
水餃子
2人用3人用
水餃子6コ 9コ
しょうゆ
キャベツのナムル
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
鶏がらスープの素小1/2 小2/3
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉とたけのこの中華炒め
1豚肉…をもみ込む
2たけのこ、ピーマン…食べやすく切る
玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
3かき油、を合わせる。
4フライパンに油を熱して12を炒め、3を加えてからめる。
副菜1
水餃子
1水餃子はゆで、水気をきって盛り、酢じょうゆを添える。
副菜2
キャベツのナムル
1キャベツ…ざく切り→塩もみ→水気を絞る
太葱…斜め薄切り
青じその葉…せん切り→太葱と共に水にさらす
2を合わせ、1をあえる。
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