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今日のお買い物メモ

ごま油、鶏がらスープの素、片栗粉

材料
みんさんのビビンバ
2人用3人用
みんさんの手造りビビンバセット(冷凍)
豚そぼろ・ナムル280g 425g
タレ30g 40g
(ここまでセット)
ごま油大2/3 大1
温泉卵2コ 3コ
焼きワンタン
2人用3人用
ワンタン6コ 9コ
大1/2 大2/3
大1 大1・1/2
しょうゆ大2/3 大1
とろとろ中華スープ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
カット野菜200g 300g
<白菜、大根、人参>
白ごま1/2袋 1袋
300ml 450ml
鶏がらスープの素大1/2 大2/3
しょうゆ少々 少々
少々 少々
こしょう少々 少々
片栗粉大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ビビンバセット…流水解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
みんさんのビビンバ
1温かいご飯に豚そぼろ、ナムルをのせ、タレ(お好みで加減)、ごま油をかけ、温泉卵をのせる。
<フライパンで炒めてもおいしい♪>
フライパンに油を熱し、豚そぼろ、ナムル、ご飯(2人用約400g)を加えて炒め、タレを加えて少し焦げ目がつくように炒め合わせ、最後にごま油を振る。


≪みんさんの手造りビビンバセット≫
豚そぼろと、もやし・小松菜・人参・ぜんまいのナムル、特製タレのセット。季節によって原料の状態が変わるため、ひとつひとつ人の目と手で確認しながら造っています。
副菜1
焼きワンタン
1フライパンに油を熱してワンタンを焼き、合わせたを添える。
副菜2
とろとろ中華スープ
1かに風味かまぼこ…ほぐす
2鍋に、カット野菜、1を入れて煮、火が通ったら、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ごまを散らす。
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