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今日のお買い物メモ

バター

材料
きのこの煮込みハンバーグ
2人用3人用
煮込みハンバーグベース(180g)(冷凍)2袋 3袋
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
150ml 225ml
スクランブルエッグサラダ
2人用3人用
2コ 3コ
少々 少々
こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
フレンチドレッシング1・1/3袋 2袋
塩バターかぼちゃ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150g 220g
スライスアーモンド10g 10g
バター大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、煮込みハンバーグベース…解凍
調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
きのこの煮込みハンバーグ
1鍋にア、水を入れて蓋をして弱火にかける。
2ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
えのき茸…根元を切り、半分に切る
312を加えてとろみがつくまで煮る。

≪煮込みハンバーグベース≫
水を加えて煮込むだけの簡単デミソースハンバーグ。
副菜1
スクランブルエッグサラダ
1胡瓜…乱切り
ミニトマト…半分に切る
グリーンリーフ…ちぎる
2溶き卵に、塩、こしょうを加えて混ぜ、油を熱したフライパンでふんわりと炒める。
312を盛り、ドレッシングをかける。
副菜2
塩バターかぼちゃ
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→熱いうちにフォーク等で粗くつぶして、アーモンドをあえる
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