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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)220g 330g
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
かにかまサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
マヨネーズ大1・1/3 大2
しょうゆ少々 少々
ゆずこしょう昆布ご飯
2人用3人用
塩吹昆布10g 15g
ゆずこしょう2/3袋 1袋
白ごま2/3袋 1袋
ご飯約300g 約450g
(茶碗に軽く)(2杯) (3杯)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、カット野菜をゆでる湯を沸かす。
イ、にんにく醤油焼き…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1青菜…ざく切り
2フライパンに油を熱し、もやし、1を炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてイを焼き、2に盛る。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!


≪やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き≫
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。
副菜1
かにかまサラダ
1カット野菜…アの湯でさっとゆでて水気を絞る
2貝割大根…根元を切り、半分に切る
かに風味かまぼこ…ほぐす
312であえる。
貝割大根の辛みが気になる方は、カット野菜と共にさっとゆでると辛みがやわらぎます。
副菜2
ゆずこしょう昆布ご飯
1温かいご飯に塩吹昆布(お好みで加減)、ゆずこしょう(お好みで加減)、ごまを混ぜる。
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