今日のお買い物メモ

削り節

材料
鶏の照り焼き
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240g 360g
生姜1/2カケ 1/2カケ
さとう大2/3 大1
大1 1/3 大2
しょうゆ大1 大1 1/2
大2/3 大1
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
くわいと蓬麩のオランダ煮
2人用3人用
くわいと蓬麩のオランダ煮(135g)(冷凍)2袋 3袋
しそ香漬け
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
少々 小1/4
削り節
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、鶏肉はすりおろした生姜、を合わせた中に約10分つけておく。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
鶏の照り焼き
1フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、ちぎったレタスを添える。
副菜1
くわいと蓬麩のオランダ煮
1くわいと蓬麩のオランダ煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。


油で揚げた、くわいと蓬麩を加え、おかずにピッタリの甘辛い味に仕上げました。
副菜2
しそ香漬け
1青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
2キャベツはざく切りにして塩でもみ、しんなりしたら水気を絞り、1、削り節を混ぜる。