商品内容
揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
2人用3人用
油淋鶏セット(冷凍)
* 鶏唐揚げ(油調済)250g 375g
* ソース2袋 3袋
葱(冷蔵)1/4本 1/2本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
あんかけ炒飯(福建<フッケン>炒飯)
2人用3人用
福建炒飯の素(冷凍)530g 795g
片栗粉大2 大3
玉葱小2/3コ 小1コ
卵(冷蔵)2コ 3コ
ご飯400g 600g
(茶碗に軽く)3杯 4 1/2杯
大2/3 大1
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方

調理順
主菜副菜1

ア、福建炒飯の素は解凍する。
主菜
揚げ鶏の薬味ソースがけ(油淋鶏)
1ソースは凍ったまま、袋ごと湯煎する。
2鶏唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱する(2人用約6分)。
3葱は芯を残して白髪葱にし、水にさらす。芯はみじん切りにし、ソースに混ぜる。
42を盛り、ソースをかけ、白髪葱をのせ、くし形切りのミニトマト、ちぎったレタスを添える。


電子レンジで簡単唐揚げ!コクと旨みのある香味ソースがやみつきになるおいしさです。
副菜1
あんかけ炒飯(福建<フッケン>炒飯)
1玉葱はみじん切りにする。
2ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯を加えて混ぜる。
3油を熱したフライパンで12の順に炒めて塩、こしょうし、器に盛る。
4鍋にアを入れて煮立て、ひき肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、3にかける。


卵炒飯に魚介の旨みたっぷりのあんをかけた、あんかけ炒飯です。