調理順

→

→

ア、香酢の酢豚セットは解凍する。

人参は乱切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（2人用約1分半）。玉葱、ピーマンは乱切り、椎茸は石づきを取ってそぎ切りにする。
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、を炒め合わせ、香酢ソースを加えてからめる。


香酢とは、もち米を主原料とし、体内への吸収率が高い遊離アミノ酸を豊富に含む黒酢のこと。

蒸気が立った蒸し器にざく切りにした白菜としゅうまいを入れて、約15分蒸す。


しゅうまいは電子レンジで加熱してもOK！

たことオクラと錦糸卵は流水解凍する。解凍後、ドレッシングであえ、サラダ菜を添える。