今日のお買い物メモ

ポン酢,削り節

材料
うなぎの蒲焼き
2人用3人用
うなぎの蒲焼き(80g)(冷凍)2パック 3パック
蒲焼きのたれ2袋 3袋
粉山椒2袋 3袋
しそ香奴
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1パック 1 1/2パック
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
* ポン酢
* しょうゆ
お浸し
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
人参(冷蔵)30g 40g
* 削り節
* しょうゆ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
うなぎの蒲焼き
1うなぎの蒲焼きは凍ったまま、袋ごと4~5分湯煎する。
副菜1
しそ香奴
1青じその葉はせん切りにし、水にさらす。
2豆腐は食べやすく切って軽く水気をきり、1をのせ、ポン酢しょうゆを添える。
副菜2
お浸し
1ほうれん草はざく切り、人参は細切りにして共にゆでて水にさらし、水気を絞り、削り節をのせてしょうゆをかける。