今日のお買い物メモ

バター又マーガリン,コンソメ,トマトケチャップ

材料
デミグラドリア
2人用3人用
デミグラドリアの素(冷凍)
* 具材150g 225g
* ソース200g 300g
大2/3 大1
玉葱1/2コ 小1コ
バター又マーガリン大2/3 大1
ご飯400g 600g
(茶碗に軽く)(3杯) (4 1/2杯)
ナチュラルチーズ(冷蔵)30g 40g
あさりとほうれん草のスープ煮
2人用3人用
あさり100g 150g
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30g 40g
玉葱1/2コ 小1コ
500ml 750ml
コンソメ1コ 1 1/2コ
大1 大1 1/2
小1/4 小1/3
しょうゆ小1 大1/2
こしょう
おかずオムレツ
2人用3人用
卵(冷蔵)3コ 4コ
小1/4 小1/3
こしょう
かに風味かまぼこ(冷蔵)2本 2本
キャベツ(冷蔵)150g 220g
バター又マーガリン大2/3 大1
トマトケチャップ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜副菜2

ア、デミグラドリアの素は解凍する。
イ、あさりは一度砂出ししてありますが、しばらく塩水につけ、完全に砂出しし、よく水で洗う。
主菜
デミグラドリア
1フライパンに油を熱して具材を炒め、鶏肉に火が通ったらソースを加えて少し煮込む。
2玉葱(あさりとほうれん草のスープにも使用)はみじん切りにし、耐熱器にのせてラップをかけ、電子レンジで加熱し(2人用約1分半)、バターと共にご飯と混ぜ合わせる。
3耐熱器にバターを塗って21、チーズの順にのせ、オーブン又オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
副菜1
あさりとほうれん草のスープ煮
1ほうれん草はざく切り、人参はいちょう切り、玉葱(デミグラドリアにも使用)は薄切りにする。
2鍋に水、コンソメ、人参、玉葱を入れて煮る。
3火が通ったら、ほうれん草、あさりを加え、あさりの口が開くまで煮、で調味する。
副菜2
おかずオムレツ
1キャベツは細切りにし、かに風味かまぼこは半分に切ってほぐす。
2溶き卵は塩、こしょう、1を混ぜ、バターを熱したフライパンに流し入れて両面焼き、ケチャップをかける。