今日のお買い物メモ

片栗粉

材料
きのこと海鮮の旨辛みそ炒め
2人用3人用
海鮮旨辛みそソース(冷凍)
* えび・いか唐揚げ120g 180g
* 旨辛みそソース(40g)2袋 3袋
大2/3 大1
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 1コ
キャベツ(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)30g 40g
大龍の肉餃子
2人用3人用
肉餃子10コ 15コ
<タレ付>(冷凍)
大2/3 大1
豆腐とにらのとろみスープ
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1/2パック 1/2パック
にら(冷蔵)少々 少々
とっとき中華調味料1 1/2袋 2袋
300ml 450ml
片栗粉大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、えび、いか唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱し(2人用約1分)、ソースは解凍する。
主菜
きのこと海鮮の旨辛みそ炒め
1ぶなしめじ、舞茸は小房に分け、玉葱は乱切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
2フライパンに油を熱してえび、いか唐揚げを弱火で両面きつね色に焼く(約2分)。
31を加えて中火で炒め(約2分)、火を止めてソースを加えてさっとからめる。
副菜1
大龍の肉餃子
1フライパンに油を熱し、凍ったままの餃子を並べて中火で薄く焼き色をつける。
2水少々を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、餃子の底がカリッとするまで焼き上げる。

大龍は厳選された素材と、こだわりの調味料で本物の味を提供しています。
副菜2
豆腐とにらのとろみスープ
1にらは1cmの長さに切る。
2鍋に水、中華調味料(お好みで加減)を煮立て、にらを加えてさっと煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、さいの目に切った豆腐を加えてさっと煮る。