今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき),バター又マーガリン

材料
寒ぶりのにんにくソテー
2人用3人用
寒ぶり(80g)2切 3切
少々 小1/4
黒こしょう(あらびき)
にんにく1/2カケ 1カケ
大2/3 大1
バター又マーガリン大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
かぶと白菜の信田煮
2人用3人用
油揚げ(冷蔵)2/3枚 1枚
かぶ(冷蔵)[地域により個数変更させていただく場合があります。]2コ 3コ
白菜(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
大1/2 大2/3
しょうゆ大1 大1 1/2
オクラのごまあえ
2人用3人用
オクラのごまあえ(60g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、魚は半分にそぎ切りにし、塩、こしょう(黒)を振る。
主菜
寒ぶりのにんにくソテー
1コーンはラップで包み、電子レンジで加熱(30g約1分)する。水菜はざく切り、トマトはくし形に切る。
2フライパンに油、薄切りのにんにくを入れて火にかけ、カリカリになるまで炒め、油を残して取り出す。
32のフライパンでアを焼き、火が通ったら、を加えてからめ、にんにくを散らし、1を添える。
副菜1
かぶと白菜の信田煮
1油揚げは油抜きして短冊に切る。かぶは茎を少し残してくし形に切り、葉と茎、白菜はざく切りにし、人参はいちょう切りにする。
2鍋にを煮立て、1(かぶの葉以外)を加えて蓋をして煮、かぶの葉を加えてさっと煮る。
副菜2
オクラのごまあえ
1オクラのごまあえは流水解凍する(そのまま召し上がれます)。