今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき)

材料
てりやきチキン丼
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240g 360g
生姜1/2カケ 1/2カケ
さとう大2/3 大1
大1 1/3 大2
しょうゆ大1 大1 1/2
大2/3 大1
卵(冷蔵)2コ 3コ
さとう大1 大1 1/2
少々 少々
パンプキンシチュー
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
玉葱小2/3コ 小1コ
カーネルコーン(冷凍)30g 40g
シチューミックス(スイートコーン)50g 70g
500ml 700ml
こしょう
豆腐のステーキとトマトのサラダ
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1/2パック 1パック
大2/3 大1
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
貝割大根(冷蔵)2/3パック 1パック
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
すりごま大1/2 大2/3
さとう大2/3 大1
大2 大3
しょうゆ大2/3 大1
サラダ油大1 1/3 大2
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、鶏肉はすりおろした生姜、を合わせた中に約10分つけておく。
イ、乾いたキッチンペーパーなどを敷いた耐熱器に一口大に切った豆腐を重ならないよう並べ、電子レンジで加熱(1パック2~2分半)し、水気をきる。
主菜
てりやきチキン丼
1溶き卵にを加えて、炒り卵を作る。
2フライパンに油を熱してアを焼く。
3温かいご飯を盛り、12をのせる。
副菜1
パンプキンシチュー
1かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。玉葱は薄切りにする。
2鍋に1、水を入れて蓋をして煮、火が通ったら、火を止めてコーン、シチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮、こしょうを振る。
副菜2
豆腐のステーキとトマトのサラダ
1レタスはちぎり、貝割大根は根元を切り、トマトはくし形切りにする。
2フライパンに油を熱して豆腐を焼き、1と共に盛る。
3すりごまとを合わせてかける。