今日のお買い物メモ

ごま油

材料
とっときかつとじ
2人用3人用
レンジロースとんかつ(120g)(冷凍)2枚 3枚
玉葱1/2コ 小1コ
卵(冷蔵)2コ 3コ
とっとき和風調味料2袋 3袋
160ml 240ml
葱(冷蔵)少々 少々
あっさり塩味炒め
2人用3人用
ベーコン1枚 2枚
キャベツ(冷蔵)100g 150g
もやし(冷蔵)100g 150g
えのき茸(冷蔵)2/3袋 1袋
玉葱1/2コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大2/3 大1
大1 大1 1/2
小1/4 小1/3
こしょう
ごま油少々 少々
かぼちゃのいとこ煮
2人用3人用
かぼちゃのいとこ煮(85g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、かつは凍ったまま、ラップをせずに電子レンジで加熱し(2枚約3分半)、食べやすく切る。
主菜
とっときかつとじ
1浅鍋又はフライパンに水、和風調味料(お好みで加減)を煮立て、薄切りにした玉葱(塩味炒めにも使用)を加えて煮、火が通ったらイを加えてさっと煮る。
2溶き卵を流し入れて半熟状にとじ、斜め切りの葱を散らす。
副菜1
あっさり塩味炒め
1キャベツはざく切り、玉葱(かつとじにも使用)は薄切り、人参は短冊に切り、えのき茸は根元を切り落として半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、で調味し、最後にごま油を加えてからめ、器に盛る。
副菜2
かぼちゃのいとこ煮
1かぼちゃのいとこ煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。