今日のお買い物メモ


材料
牛肉のごまだれ漬焼き
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉ごまじょうゆ漬160g 240g
大2/3 大1
もやし(冷蔵)150g 200g
人参(冷蔵)30g 40g
ピーマン(冷蔵)1コ 2コ
小1 大1/2
こしょう
飛龍頭(ひりゅうず)の炊き合わせ
2人用3人用
飛龍頭の炊き合わせ(90g)(冷凍)2袋 3袋
三杯酢あえ
2人用3人用
かに風味かまぼこ(冷蔵)2本 3本
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
乾燥カットわかめ5g 5g
さとう小2/3 小1
大1 1/3 大2
しょうゆ大1 大1 1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、わかめは水につけて戻す。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
牛肉のごまだれ漬焼き
1人参、ピーマンは細切りにする。
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして器に盛る。
3油を足して食べやすく切った牛肉を焼き、野菜の上に盛る。
副菜1
飛龍頭(ひりゅうず)の炊き合わせ
1飛龍頭の炊き合わせは凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
副菜2
三杯酢あえ
1胡瓜は小口切りにして塩もみし、水気を絞る。かに風味かまぼこは半分に切りほぐす。
2を合わせて材料をあえる。