今日のお買い物メモ

片栗粉,マヨネーズ

材料
牛肉とポテトの甘辛焼き
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉160g 240g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
片栗粉小2/3 小1
じゃが芋2コ 3コ
ピーマン(冷蔵)1コ 2コ
大2/3 大1
玉葱小1コ 1コ
小1 大1/2
さとう大1/2 大2/3
大1 大1 1/2
しょうゆ大1 大1 1/2
焼ちくわと白菜のさっと煮
2人用3人用
焼ちくわ(冷凍)2/3本 1本
白菜(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
彩りマカロニサラダ
2人用3人用
野菜マカロニ・クルル40g 60g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
マヨネーズ
こしょう
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、マカロニは塩少々を加えた熱湯で約9分ゆでる(途中コーンを加えて共にゆで上げる)。
イ、じゃが芋はラップで包み、電子レンジで加熱し(2コ約5分、3コ約7分)、皮をむいて輪又は半月切りにする。
ウ、牛肉はを混ぜ込んでおく。
主菜
牛肉とポテトの甘辛焼き
1玉葱は薄切り、ピーマンは輪切りにする。
2フライパンに油を熱してイをこんがりと焼き、取り出す。
3油を足してウ、1を炒め、火が通ったら2を戻して炒め、で調味する。
副菜1
焼ちくわと白菜のさっと煮
1白菜はざく切り、人参は半月切りにする。焼ちくわは斜め切りにする。
2鍋にを煮立て、1を入れて蓋をして煮る。
副菜2
彩りマカロニサラダ
1胡瓜は小口切りにし、塩もみして水気を絞る。
2ア、1であえる。