今日のお買い物メモ

本生おろしわさび

材料
甘えびほたて丼
2人用3人用
甘えびほたて丼(冷凍)
* 甘えび50g 75g
* ほたて貝柱60g 90g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
刻みのり1袋 1袋
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
本生おろしわさび適量 適量
しょうゆ
そぼろ野菜汁
2人用3人用
鶏ひき肉40g 60g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
白菜(冷蔵)150g 220g
玉葱小2/3コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
だし汁500ml 750ml
みそ大2 1/3 大3 1/2
油揚げときり昆布の炒り煮
2人用3人用
油揚げときり昆布の炒り煮(50g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、甘えびほたて丼は解凍し、ほたては食べやすく切る(詳しくは商品パッケージをご参照下さい)。
主菜
甘えびほたて丼
1胡瓜は小口切りにして塩もみし、水気を絞る。
2青じその葉はせん切りにし、水にさらし、水気をきる。
3丼に温かいご飯を盛り、イ、12、刻みのりをのせる。
副菜1
そぼろ野菜汁
1ぶなしめじは小房に分け、白菜はざく切り、玉葱は薄切り、人参は短冊に切る。
2鍋にだし汁を煮立て、ひき肉、1を加えて煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
油揚げときり昆布の炒り煮
1油揚げときり昆布の炒り煮は凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎する。