今日のお買い物メモ


材料
穴子竜田丼 〈特別価格〉
2人用3人用
穴子竜田丼(冷凍)
* 穴子竜田揚げ140g 210g
* タレ40g 60g
ご飯300g 450g
(茶碗に軽く)(2杯) (3杯)
葱(冷蔵)少々 少々
五目いり豆腐
2人用3人用
豆腐(冷蔵)2/3パック 1パック
若鶏コマ100g 150g
玉葱小2/3コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
生椎茸(冷蔵)1枚 2枚
卵(冷蔵)1コ 1コ
大2/3 大1
だし汁40ml 50ml
さとう大1 大1 1/2
大2/3 大1
しょうゆ大1 1/3 大2
具だくさんなめこ汁
2人用3人用
なめこ(冷蔵)2/3袋 1袋
大根(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)少々 少々
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
だし汁400ml 600ml
みそ大1 2/3 大2 2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、穴子竜田丼のタレは解凍する。
イ、乾いたキッチンペーパーなどを敷いた耐熱器に適当な大きさに切った豆腐を重ならないよう並べ、電子レンジで加熱(1パック2~2分半)し、水気をきる。
主菜
穴子竜田丼 〈特別価格〉
1穴子竜田揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(2人用約2分)。
2ご飯にタレ(お好みで加減)を混ぜ、1を加えてふんわりと混ぜ、小口切りの葱を散らす。


竜田揚げはオーブン又はオーブントースターで加熱してもおいしく召し上がれます。
副菜1
五目いり豆腐
1玉葱はくし形切り、人参(なめこ汁にも使用)は太めのせん切りにし、椎茸は石づきを取り、細切りにする。
2鍋に油を熱して鶏肉、1を炒め、豆腐を崩しながら加えて更に炒める。
3を加えて汁気がなくなるまで炒り、溶き卵を加えてさっと炒める。
副菜2
具だくさんなめこ汁
1大根、人参(いり豆腐にも使用)は半月又いちょう切り、葱は斜め切りにする。
2鍋にだし汁、1を入れて煮、火が通ったら、なめこを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。