今日のお買い物メモ

トマトケチャップ,ごま油

材料
牛焼き肉
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉200g 300g
さとう大2/3 大1
大2/3 大1
しょうゆ大1 1/3 大2
* 大1/2 大2/3
玉葱小2/3コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
人参(冷蔵)30g 40g
* 大1/2 大2/3
*
* こしょう
オムレツ
2人用3人用
オムレツ(60g)(冷凍)2コ 3コ
* トマトケチャップ
サラダ菜(冷蔵)1/2コ 1/2コ
くずし豆腐と胡瓜のあえもの
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1/2パック 1/2パック
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
もやし(冷蔵)100g 150g
*
* こしょう
ごま油大1/2 大2/3
しょうゆ大1 大1 1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、牛肉は食べやすく切り、を合わせた中に約15分つけておく。
主菜
牛焼き肉
1玉葱は薄切り、ピーマン、人参は細切りにする。
2フライパンに油を熱して1を炒めて塩、こしょうし、器に盛る。
3油を足して牛肉を焼き、2にのせる。


牛肉は筋肉や健康な皮膚や髪の毛を作るのに欠かせない良質なたんぱく質や吸収率の良いヘム鉄が豊富!
副菜1
オムレツ
1オムレツは凍ったまま耐熱器にのせて軽くラップをかけ、電子レンジで加熱する(1コ約2分)。
副菜2
くずし豆腐と胡瓜のあえもの
1豆腐は耐熱器に入れてラップをし、電子レンジで加熱(1/2パック約2分)し、水気をきって崩し、塩、こしょうを振る。胡瓜は小口切りにし、塩もみして水気を絞る。もやしはラップで包んで電子レンジで加熱(100g1~1分半)し、水気をきる。
2を合わせて1をあえる。