今日のお買い物メモ

ごま油,片栗粉,お好みのドレッシング

材料
豚肉とキャベツのプルコギソース
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
ごま油少々 少々
片栗粉大2/3 大1
キャベツ(冷蔵)200g 300g
人参(冷蔵)40g 60g
玉葱小2/3コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 2コ
大2/3 大1
プルコギソース2袋 3袋
金時いとこ煮
2人用3人用
金時いとこ煮(75g)(冷凍)2袋 3袋
ブロッコリーとトマトのサラダ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
豚肉とキャベツのプルコギソース
1豚肉はを混ぜ込む。キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉葱は薄切り、ピーマンは細切りにする。
2油を熱して1を炒め、プルコギソースを加えてからめる。


洋梨果汁とリンゴ果汁を使ったフルーツ感たっぷりのプルコギソース。「プル=火、コギ=肉」で「火の肉」という意味。
副菜1
金時いとこ煮
1金時いとこ煮は凍ったまま、袋ごと8~10分湯煎する。
副菜2
ブロッコリーとトマトのサラダ
1ブロッコリーは小房に分け、水にくぐらせて耐熱器にのせ軽くラップをし、1/2コ約2分加熱し、さっと水にくぐらせる。
2トマトは乱切り、胡瓜は小口切り、レタスは食べやすくちぎる。
312を盛り、お好みのドレッシングでいただく。