日替わりメニュー
えびのチリソース
肉団子のかきたまスープ
2017年1月26日(木)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
327kcal
蛋白質
19.6g
脂質
17.0g
炭水化物
23.3g
ナトリウム
1260mg(食塩相当量3.2g)
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は1月27日（金）です。
[アレルギー]
えびチリソース…小麦、えび 使用
肉団子…小麦、乳 使用
●えびチリソース…バナメイエビ：インドネシア産
鶏がらスープの素、ごま油
材料
えびのチリソース
2人用
3人用
えびチリソース（冷凍）
えびフリッター
12尾
18尾
チリソース（70ｇ）
1袋
2袋
（ここまでセット）
玉葱
小1コ
小1コ
◆
油
ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
肉団子のかきたまスープ
2人用
3人用
肉団子（冷凍）
4コ
6コ
卵
1コ
1コ
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
カット野菜
110ｇ
160ｇ
＜大根､人参＞
◆
水
400ｍｌ
600ｍｌ
◆
鶏がらスープの素
大2/3
大1
◆
しょうゆ
少々
少々
◆
こしょう
◆
ごま油
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、えびチリソース…解凍
調理順
→
えびのチリソース
玉葱…くし形切り
フライパンに多めの油（1㎝位）を熱し、フリッターを揚げ焼き、取り出す。
火を止めて余分な油を除き、
を炒め、
を戻して、ソース（お好みで加減）を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
衣付きのぷりぷりのえびとチリソースのセット♪
肉団子のかきたまスープ
水菜…ざく切り
鍋に
を煮立て、凍ったままの肉団子、カット野菜を入れて煮、火が通ったら
を加えてさっと煮、
で調味して溶き卵を流し入れる。
