てりやきチキン丼
豆腐のステーキとトマトのサラダ・野菜ときのこのスープ煮
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2009年12月15日(火)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
669kcal
蛋白質
35.1g
脂質
45.7g
炭水化物
24.5g
ナトリウム
1063mg（食塩相当量2.7g）
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●野菜ときのこのスープ煮…乳使用
★ここがポイント★
いつもの親子丼を洋風にアレンジした丼です♪
黒こしょう(あらびき)
材料
てりやきチキン丼
2人用
3人用
若鶏ﾓﾓ肉(一口ｶｯﾄ)
240ｇ
360ｇ
生姜
1/2カケ
1/2カケ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
酒
大1 1/3
大2
◆
しょうゆ
大1
大1 1/2
◆
油
大2/3
大1
卵(冷蔵)
2コ
3コ
◆
さとう
大1
大1 1/2
◆
塩
少々
少々
ピーマン(冷蔵)
1コ
2コ
◆
油
大2/3
大1
豆腐のステーキとトマトのサラダ
2人用
3人用
豆腐(冷蔵)
1ﾊﾟｯｸ
1ﾊﾟｯｸ
◆
油
大2/3
大1
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
貝割大根(冷蔵)
2/3ﾊﾟｯｸ
1ﾊﾟｯｸ
レタス(冷蔵)
1/5コ
1/4コ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
酢
大2
大3
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
サラダ油
大1 1/3
大2
◆
黒こしょう(あらびき)
野菜ときのこのスープ煮
2人用
3人用
野菜ときのこのスープ煮（85g）（冷凍）
2袋
3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、鶏肉はすりおろした生姜、
を合わせた中に約10分つけておく。
イ、乾いたキッチンペーパーなどを敷いた耐熱器に一口大に切った豆腐を重ならないよう並べ、電子レンジで加熱（1パック2～2分半）し、水気をきる。
ウ、湯煎する湯を沸かしておく。
調理順
→
→
てりやきチキン丼
フライパンに油を熱して乱切りにしたピーマンを炒め、取り出す。
溶き卵に
を加えて、炒り卵を作る。
フライパンに油を熱してアを焼く。
温かいご飯を盛り、
、
、
をのせる。
豆腐のステーキとトマトのサラダ
レタスはちぎり、貝割大根は根元を切り、トマトはくし形切りにする。
フライパンに油を熱して豆腐を焼き、
と共に盛る。
を合わせてかけていただく。
野菜ときのこのスープ煮
野菜ときのこのスープ煮は凍ったまま、袋ごと約6分湯煎する。