作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かしておく。
イ、ポテトは凍ったままラップで包み、電子レンジで加熱する(目安として150g約3分)。
調理順
ローストチキン

人参(ミネストローネにも使用)は輪切りにし、

と共に鍋に入れ、蓋をして水気が少なくなるまで煮る。

フライパンに油を熱し、イを焼いて取り出し、塩、こしょうして

と共に器に盛る。

ローストチキンは凍ったまま、袋ごと約15分湯煎し、

に盛る。
ミネストローネ

玉葱、人参(ローストチキンにも使用)は角切りにする。キャベツは色紙切り、ウインナーは小口切りにする。

鍋にオリーブ油を熱して

を炒め、水、コンソメを入れて煮立て、マカロニを加えて煮る。

火が通ったら、

で調味する。
れんこんと貝柱のサラダ

ローストチキンで使用した湯でれんこんと貝柱のサラダは凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎し、マヨネーズであえる。