材料
海鮮丼
 2人用3人用
 海鮮丼セット(生食用)(70g)(冷凍)2パック3パック
 (まぐろのすきみ・いか・甘えび)
 本生おろしわさび
 しょうゆ
 青じその葉(冷蔵)2枚3枚
落とし卵の具だくさん汁
 2人用3人用
 卵(冷蔵)2コ3コ
 さつま芋100g150g
 白菜(冷蔵)100g150g
 人参(冷蔵)40g60g
 だし汁500ml750ml
 みそ大2大3
9品目のひじき煮
 2人用3人用
 9品目のひじき煮(60g)(冷凍)2袋3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海鮮丼セットは流水解凍する。
イ、湯煎する湯を沸かしておく。
調理順
副菜2 副菜1 主菜
主菜
海鮮丼
1丼に温かいご飯を盛り、ア、青じその葉をのせる。
副菜1
落とし卵の具だくさん汁
1さつま芋はいちょう切り、白菜はざく切り、人参は半月切りにする。
2鍋にだし汁、1を入れて煮る。
3火が通ったら卵を落とし入れ、お好みの加減に火を通し、みそを溶かし入れる。
副菜2
9品目のひじき煮
19品目のひじき煮は凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎する。