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和食

きのこと豚肉の山賊焼き

かぼちゃの煮もの・七福なます

きのこと豚肉の山賊焼き
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2010年3月4日(木)分
調理時間 約20分 space
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養バランス
エネルギー 586kcal
蛋白質 27.3g
脂質 27.2g
炭水化物 58.1g
ナトリウム 1772mg（食塩相当量4.5g）
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●山賊焼のたれ…小麦使用
●五目揚げ…小麦、卵使用
●とっとき和風調味料…小麦使用
●七福なます…卵使用

★ここがポイント★
山賊焼きのたれは黒コショウがピリッと効いたしょうゆ味です。
今日のお買い物メモ

無し

材料
きのこと豚肉の山賊焼き
　2人用3人用
　豚肩ロース薄切り肉200ｇ300ｇ
　舞茸(冷蔵)1/2ﾊﾟｯｸ1ﾊﾟｯｸ
　玉葱1/2コ小1コ
　◆油大2/3大1
　山賊焼のたれ2袋3袋
　キャベツ(冷蔵)100ｇ150ｇ
　ミニトマト(冷蔵)2コ3コ
かぼちゃの煮もの
　2人用3人用
　かぼちゃ(冷蔵)200ｇ300ｇ
　玉葱1/2コ小1コ
　五目揚げ(冷蔵)1枚2枚
　とっとき和風調味料1 1/2袋2袋
　◆水170ｍｌ220ｍｌ
七福なます
　2人用3人用
　七福なます（60g）（冷凍）2袋3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
副菜1 → 副菜2 → 主菜
主菜
きのこと豚肉の山賊焼き
1玉葱（煮ものにも使用）はくし形切り、舞茸は小房に分ける。
2フライパンに油を熱して食べやすく切った豚肉、1を炒め、たれを加えてからめ、器に盛ってせん切りにしたキャベツとミニトマトを添える。
副菜1
かぼちゃの煮もの
1かぼちゃはところどころ皮をむいてくし形に切る。玉葱（山賊焼にも使用）は薄切りにする。五目揚げは食べやすく切る。
2鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、1を入れ、蓋をして煮る。
副菜2
七福なます
1七福なますは流水解凍する（そのまま召し上がれます）。