簡単・筑前煮
えびカツ・なめこ汁
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2010年3月11日(木)分
約20分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
557kcal
蛋白質
28.4g
脂質
32.5g
炭水化物
36.3g
ナトリウム
1732mg（食塩相当量4.4g）
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
●とっとき和風調味料…小麦使用
●えびカツ…小麦、乳、卵、えび使用
★ここがポイント★
便利な国産野菜ミックスは里芋、人参、ごぼう、れんこん、椎茸入りです。
無し
材料
簡単・筑前煮
2人用
3人用
若鶏モモ角切り肉
150ｇ
220ｇ
◆
油
大1/2
大2/3
国産和風煮物野菜ミックス（冷凍）
200ｇ
300ｇ
絹さや(冷蔵)
20ｇ
20ｇ
とっとき和風調味料
1 1/2袋
2袋
◆
水
140ｍｌ
180ｍｌ
えびカツ
2人用
3人用
えびカツ(油調済)(50g×2ｺ)(冷凍)
2ﾊﾟｯｸ
3ﾊﾟｯｸ
レタス(冷蔵)
1/5コ
1/4コ
なめこ汁
2人用
3人用
なめこ(冷蔵)
2/3袋
1袋
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
◆
だし汁
300ｍｌ
450ｍｌ
◆
みそ
大1 1/3
大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
簡単・筑前煮
絹さやは筋を取って斜め切りにする。
鍋に油を熱して鶏肉を炒め、和風調味料（お好みで加減）、水を加えて煮立て、凍ったままの野菜ミックスを加えて蓋をして煮る。
を加えてさっと煮る。
えびカツ
えびカツは凍ったまま袋から出して耐熱器にのせてラップをせずに、電子レンジで加熱する（2パック約3分45秒）。
ちぎったレタスを添える。
なめこ汁
青菜はざく切り、人参はいちょう切りにする。
鍋にだし汁を煮立て、なめこ、
を加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
