今日のお買い物メモ

黒こしょう(あらびき),バター又マーガリン,トマトケチャップ

材料
ビーフストロガノフ<特別価格>
2人用3人用
ビーフストロガノフ(180g)(冷凍)2袋 3袋
いかのマリネ
2人用3人用
紋甲いか鹿の子60g 90g
胡瓜(冷蔵)2/3本 1本
人参(冷蔵)30g 40g
玉葱小1/2コ 1/2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
レタス(冷蔵)1/5コ 1/4コ
さとう小1/3 小1/2
小1/3 小1/2
大2 大3
サラダ油大2/3 大1
黒こしょう(あらびき)
おかずオムレツ
2人用3人用
卵(冷蔵)3コ 4コ
* 小1/4 小1/3
* こしょう
風味かまぼこ(かに)(冷蔵)2本 2本
キャベツ(冷蔵)150g 220g
* バター又マーガリン大2/3 大1
トマトケチャップ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜

ア、湯煎する湯を沸かしておく。
主菜
ビーフストロガノフ<特別価格>
1ビーフストロガノフは凍ったまま、袋ごと約10分湯煎する。
2温かいご飯に1をかける。


牛肉の旨みを赤ワインで引き出し、じっくり煮込んだコクのあるソースに生クリームを加えてまろやかに仕上げました。
副菜1
いかのマリネ
1胡瓜は縦半分に切り斜め切り、人参はせん切り、玉葱は薄切りにし、塩もみして水にさらし、水気を絞る。ミニトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎる。
2いかは食べやすく切り、酒少々を加えた熱湯でゆでる。
3ボウルにを合わせて、いか、玉葱をあえる。
4食べる直前に、3に胡瓜、人参、ミニトマト、レタスを加えてさっと混ぜる。
副菜2
おかずオムレツ
1キャベツは細切りにし、風味かまぼこは半分に切ってほぐす。
2溶き卵は塩、こしょう、1を混ぜ、バターを熱したフライパンに流し入れて両面焼き、ケチャップをかける。