材料
チーズ入りチキンステーキ
 2人用3人用
 チーズ入りチキンステーキ(約36g)(食肉加工品・成型肉)(冷凍)6コ9コ
 大2/3大1
 大2/3大1
 ブロッコリー(冷蔵)1/2コ1/2コ
 トマト(冷蔵)小1コ1コ
えびピラフ
 2人用3人用
 むきえび80g120g
 少々少々
 ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック1パック
 ピーマン(冷蔵)1コ1コ
 玉葱小2/3コ小1コ
 カーネルコーン(冷凍)30g40g
 バター又マーガリン大1大1 1/2
 ご飯400g600g
 (茶碗に軽く)(3杯)(4 1/2杯)
コンソメ1コ1 1/2コ
大1大1 1/2
 
 黒こしょう(あらびき)
ベーコンとじゃが芋の炒め
 2人用3人用
 ベーコンとじゃが芋の炒め(70g)(冷凍)2袋3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かしておく。
調理順
副菜2 副菜1 主菜
主菜
チーズ入りチキンステーキ
1ブロッコリーは小房に分け、水にくぐらせて耐熱器にのせ、軽くラップをかけ、電子レンジで加熱(1/2コ約2分半)し、さっと水にくぐらせる。トマトはくし形に切る。
2フライパンに油を熱して、ステーキ(凍ったまま)を焼き、焼き色がついたら、裏返して酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼き、器に盛り、1を添える。
副菜1
えびピラフ
1ピーマン、玉葱はみじん切りにし、ぶなしめじは小房にわける。むきえびは酒を振る。
2(コンソメは刻んで)を合わせておく。
3フライパンにバターを熱し、1、コーン、ご飯を炒め合わせ、2を加えて更に炒め、調味する。
副菜2
ベーコンとじゃが芋の炒め
1ベーコンとじゃが芋の炒めは凍ったまま、袋ごと6~8分湯煎する。