今日のお買い物メモ

マヨネーズ,ソース,練りからし

材料
ロースとんかつ
2人用3人用
レンジロースとんかつ(120g)(冷凍)2枚 3枚
マカロニサラダミックス(冷凍)100g 150g
マヨネーズ
こしょう
キャベツ(冷蔵)100g 150g
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
* ソース
* 練りからし
豆腐とさつま芋のおかず汁
2人用3人用
豆腐(冷蔵)1/2パック 1パック
さつま芋100g 150g
えのき茸(冷蔵)2/3袋 1袋
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
葱(冷蔵)1/2本 1/2本
人参(冷蔵)40g 60g
* だし汁500ml 750ml
* みそ大2 1/3 大3 1/2
なますの梅風味
2人用3人用
なますの梅風味(60g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜

主菜
ロースとんかつ
1マカロニサラダミックスは凍ったままゆでて(グリンピースが浮いてくるまで)であえる。キャベツはせん切り、トマトはくし形に切る。
2かつは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジで加熱し(2枚約3分半)、食べやすく切り、1を添える。


ご飯にのせて丼にしても♪
副菜1
豆腐とさつま芋のおかず汁
1さつま芋、人参は半月切りにし、さつま芋は水にさらす。
2えのき茸は根元を切り落として半分に切り、青菜はざく切り、葱は斜め切りにする。
3鍋にだし汁、1を入れて煮る。
4火が通ったら、2を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、さいの目にした豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。
副菜2
なますの梅風味
1なますの梅風味は流水解凍する(そのまま召し上がれます)。