今日のお買い物メモ

コンソメ、黒こしょう(あらびき)

材料
肉団子のトマトソース煮
2人用3人用
五目野菜の肉団子(冷凍)8コ 12コ
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]1本 2本
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 小1コ
煮込みスープ(完熟トマト)2袋 3袋
180ml 240ml
乾燥パセリ1/2袋 1袋
ウインナーと野菜のスープ
2人用3人用
ウインナー2本 3本
シェルマカロニ20g 30g
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
人参(冷蔵)30g 40g
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
小1 大1/2
しょうゆ小1 大1/2
少々 少々
黒こしょう(あらびき)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、肉団子…解凍
調理順
主菜副菜1
主菜
肉団子のトマトソース煮
1ぶなしめじ…小房に分ける
なす、玉葱…乱切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱してアを揚げ焼き、取り出す。
3適量の油を残して1を炒め、2、ソース、水を加えて蓋をして中火で煮、パセリを散らす。

<煮込みスープ(完熟トマト)>
完熟トマトペーストの甘みとセロリ、ローレルの風味が効いた煮込みスープ。
副菜1
ウインナーと野菜のスープ
1ほうれん草…ざく切り
2人参…いちょう切り
ウインナー…小口切り
3鍋に水、コンソメを煮立て、2、マカロニを入れて約10分煮、火が通ったら、1を加えてさっと煮、で調味する。