今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
ちゃんぽん
2人用3人用
ちゃんぽん麺2玉 3玉
スープ2袋 3袋
(ここまでセット)
豚コマ50g 70g
なると巻1/5本 1/4本
キャベツ(冷蔵)150g 220g
もやし(冷蔵)100g 150g
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう
焼き春巻
2人用3人用
ミニ春巻(冷凍)4本 6本
大1/2 大2/3
ブロッコリーのごまマヨあえ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
すりごま大2/3 大1
しょうゆ小1/2 小2/3
マヨネーズ大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、春巻…解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
ちゃんぽん
1キャベツ…ざく切り
人参…半月切り
なると巻…食べやすく切る
2たっぷりの熱湯で麺を約3分ゆで、湯を捨てて水洗いする。
3スープは分量の水(パッケージ記載)で溶かしておく。
4大きめのフライパンに油を熱して豚肉、1、もやしを炒め、塩、こしょうする。
54に麺、スープを入れ、ひと煮立ちさせる。
長崎名物のちゃんぽんは普通の麺とはひと味違った風味と食べ応えのある太さ、独特のスープが特徴です。塩分を控えている方はスープは残すようにしましょう。
副菜1
焼き春巻
1フライパンに油を熱して弱火~中火でアを焼く。
揚げ春巻を食べたい方は凍ったまま揚げてください。
副菜2
ブロッコリーのごまマヨあえ
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→コーンと共に塩ゆで
2すりごま、を合わせ、1をあえる。