今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、マヨネーズ

材料
さけのレンジ蒸し
2人用3人用
さけ(80g)2切 3切
小1 大1/2
少々 少々
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
キャベツ(冷蔵)150g 220g
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
バター又マーガリン大1/2 大2/3
大1 大1・1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大1 大1・1/2
レモン(冷蔵)1/2コ 1コ
じゃが芋のみそきんぴら
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
いんげん(冷蔵)20g 20g
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
みりん小1 大1/2
みそ大2/3 大1
ブロッコリーのごまマヨあえ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
すりごま大2/3 大1
しょうゆ小1/2 小2/3
マヨネーズ大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
さけのレンジ蒸し
1ぶなしめじ…小房に分ける
キャベツ…ざく切り
2魚(冷凍の場合は解凍)…を振る→キッチンペーパーで水気を押さえる
3耐熱器に12、ミニトマトの順に入れてバターをのせ、合わせたをかけ、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約4分)、輪切りにしたレモンを添える。
レンジ時間は様子を見ながら加減してください。
副菜1
じゃが芋のみそきんぴら
1じゃが芋、人参…細切り→じゃが芋は水にさらす
いんげん…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を火が通るまで炒め、で調味する。
副菜2
ブロッコリーのごまマヨあえ
1ブロッコリー…小房に分ける→コーンと共に塩ゆで
2すりごま、を合わせ、1をあえる。