今日のお買い物メモ


材料
白糸だらの柚子味噌漬焼き
2人用3人用
白糸だら柚子味噌漬(冷凍)2切 3切
大根(冷蔵)120g 180g
かぼちゃのうま煮
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
こんにゃく1/4枚 1/3枚
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大2/3 大1
キャベツと青菜のお浸し
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)150g 220g
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍

調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
白糸だらの柚子味噌漬焼き
1大根…おろす→軽く水気をきる
2魚は味噌を落とし、グリルで両面を焼き(焦げやすいので注意)、1を添える。
副菜1
かぼちゃのうま煮
1かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
焼ちくわ…食べやすく切る
こんにゃく…ちぎってゆでる
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
キャベツと青菜のお浸し
1キャベツ、青菜…ざく切り→ゆでて水に取り、水気を絞る
21を盛ってをかける。