今日のお買い物メモ

ソース

材料
かじきのチーズはさみフライ
2人用3人用
かじきのチーズはさみフライ(冷凍)200g 300g
 (4切) (6切)
ソース
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
とっときそぼろじゃが
2人用3人用
豚ひき肉50g 70g
ボイル野菜(カット済)300g 450g
<じゃが芋、玉葱、人参>
とっとき和風調味料1・1/3袋 2袋
170ml 220ml
胡瓜の甘酢あえ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
さとう大2/3 大2/3
少々 少々
大1・1/3 大1・1/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
かじきのチーズはさみフライ
1水菜…ざく切り
トマト…くし形切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのフライを揚げ焼き、1と共に盛り、ソースをかける。

≪かじきのチーズはさみフライ≫
鮮度の良いくろかじきにチーズを組み合わせ、フライ衣をつけました。
副菜1
とっときそぼろじゃが
1鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、水洗いして水気をきったボイル野菜を入れて蓋をして煮立て、ひき肉を加えて中火でやわらかくなるまで煮る。
副菜2
胡瓜の甘酢あえ
1胡瓜…小口切り→塩もみして水気を絞る
2を合わせて1をあえる。