今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
あじのフライパン焼き オニオンソース
2人用3人用
国産あじのフライパン焼き オニオンソース(冷凍)
国産あじ200g 300g
オニオンソース(60g)2/3袋 1袋
(ここまでセット)
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
かぼちゃとくるみの彩りサラダ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
むき枝豆(冷凍)20g 30g
くるみ10g 10g
マヨネーズ大2 大3
少々 少々
こしょう少々 少々
さっと煮
2人用3人用
ちくわ2本 2本
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小2/3 小1
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、オニオンソース…解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
あじのフライパン焼き オニオンソース
1フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛ってオニオンソースをかける。

≪国産あじのフライパン焼きオニオンソース≫
国産の真あじフィーレに衣をつけ、玉葱としょうゆベースの旨みたっぷりのソースとセットにしました。
副菜1
かぼちゃとくるみの彩りサラダ
1枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)
かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす
2貝割大根…根元を切り、半分に切る
312、くるみをであえる。
副菜2
さっと煮
1ちくわ…食べやすく切る
2鍋に1、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。