作り方
下ごしらえ
ア、小袋明太子…解凍する
小袋明太子は、辛子明太子をほぐして使い切りサイズにした商品です。調理順
さばの辛子明太マヨ焼き
魚（冷凍の場合は解凍する）…水気を拭いて半分に切る
小袋明太子（お好みで加減）、
を合わせる。
グリルで魚の両面を8割程度焼き、片面に
を塗ってさらに焼く（焦げやすいので注意）。
ウインナーと白菜のレンジ蒸し
白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…細切り
ウインナー…小口切り
人数分の耐熱器に
を入れ、
（コンソメは刻んで）を合わせて振りかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
アルコール分は加熱により飛びますが、気になる方は酒を水に代えてもＯＫです。
なすのみそ汁
なす…半月切り
鍋にだし汁を煮立て、なす、もやしを入れて煮、みそを溶かし入れる。