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アスパラ入り牛肉ポテト

鶏肉とほうれん草のコンソメスープ

前日 2024年4月16日(火)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,567円(税込価格)
783円(税込価格)
 		   
3人用 1,955円(税込価格)
977円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 281kcal
蛋白質 21.7g
脂質 14.0g
炭水化物 25.3g
食塩相当量 2.9g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、粗びき黒こしょう、トマトケチャップ、コンソメ

材料
アスパラ入り牛肉ポテト
2人用3人用
牛コマ140ｇ 210ｇ
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
◆ 油大1/2 大2/3
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
◆ トマトケチャップ適量 適量
鶏肉とほうれん草のコンソメスープ
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜
主菜
アスパラ入り牛肉ポテト
1じゃが芋…洗って皮付きのまま輪又半月切り→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2コ約3分30秒）
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。
2玉葱…くし形切り
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
3フライパンに油を熱して牛肉、2を炒める。
1を加えてさらに炒め、で調味して盛り、ケチャップを添える。
副菜1
鶏肉とほうれん草のコンソメスープ
1ほうれん草…ざく切り
ミニトマト…半分に切る
2鍋にを煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、1、コーンを加えてさっと煮る。
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