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中華

豚肉とチンゲン菜の塩炒め

水菜のサラダ・わかめスープ

前日 2024年4月18日(木)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,522円(税込価格)
761円(税込価格)
 		   
3人用 1,900円(税込価格)
950円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 324kcal
蛋白質 22.1g
脂質 21.3g
炭水化物 13.3g
食塩相当量 3.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油、お好みでおろしにんにく、お好みのドレッシング

材料
豚肉とチンゲン菜の塩炒め
2人用3人用
豚切り落とし肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩少々 少々
◆ 片栗粉大1/2 大2/3
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
たけのこ水煮40ｇ 60ｇ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 鶏がらスープの素小1 大1/2
◆ ごま油大2/3 大1
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ こしょう少々 少々
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
水菜のサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
◆ お好みのドレッシング適量 適量
わかめスープ
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
オクラ(冷蔵)2本 2本
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
豚肉とチンゲン菜の塩炒め
1豚肉…をもみ込む
2玉葱…くし形切り
チンゲン菜…ざく切り
たけのこ…薄切り
人参…短冊切り
3を合わせる。
4フライパンに油を熱して1、2を炒め、3を加えて調味する。
副菜1
水菜のサラダ
1水菜…ざく切り
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
わかめスープ
1オクラ…小口切り
わかめ…食べやすく切る
2鍋にを煮立て、1を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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