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和食

やわらかいかの磯辺焼き

鶏肉と野菜のとっとき煮・玉子どうふ

前日 2024年4月17日(水)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,678円(税込価格)
839円(税込価格)
 		   
3人用 2,099円(税込価格)
1,049円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 286kcal
蛋白質 27.8g
脂質 10.5g
炭水化物 21.1g
食塩相当量 3.1g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は4月18日（木）です。
[アレルギー]
やわらかいかの磯辺焼き…小麦 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
玉子どうふ…小麦、卵 使用
玉子どうふのタレ…小麦 使用
●やわらかいかの磯辺焼き…アメリカオオアカイカ：ペルー産
今日のお買い物メモ


材料
やわらかいかの磯辺焼き
2人用3人用
やわらかいかの磯辺焼き（冷凍）200ｇ 300ｇ
◆ 油適量 適量
鶏肉と野菜のとっとき煮
2人用3人用
若鶏コマ60ｇ 90ｇ
カット野菜＜白菜、玉葱、人参＞240ｇ 360ｇ
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
◆ 水140ｍｌ 180ｍｌ
玉子どうふ
2人用3人用
玉子どうふ2コ 3コ
玉子どうふのタレ2袋 3袋
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
やわらかいかの磯辺焼き
1フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの磯辺焼きを揚げ焼く。

＜やわらかいかの磯辺焼き＞
身質のやわらかいいかに、あおさ入りの衣をまぶし、風味よく仕上げました。
副菜1
鶏肉と野菜のとっとき煮
1鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、カット野菜を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
副菜2
玉子どうふ
1水菜…ざく切り
2玉子どうふ、1を盛り、食べる直前にタレ（お好みで加減）をかける。
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