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和食

和風チキンソテー

五目揚げと大根の煮もの・ごぼうサラダ

前日 2024年4月29日(月)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,477円(税込価格)
738円(税込価格)
 		   
3人用 1,844円(税込価格)
922円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 458kcal
蛋白質 25.8g
脂質 29.7g
炭水化物 25.2g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
五目揚げ…小麦、卵 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
和風チキンソテー
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240ｇ 360ｇ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ こしょう少々 少々
玉葱小1コ 小1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ だし汁大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
五目揚げと大根の煮もの
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
ごぼうサラダ
2人用3人用
ごぼう(冷蔵)70ｇ 100ｇ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ マヨネーズ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
和風チキンソテー
1グリーンリーフ…ちぎる
2鶏肉…塩、こしょうする
玉葱…くし形切り
3フライパンに油を熱して2を炒め、鶏肉に火が通ったら、を加えてからめ、1と共に盛る。
副菜1
五目揚げと大根の煮もの
1大根、人参…乱切り
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋に、1を入れ、蓋をして中火で煮る。
副菜2
ごぼうサラダ
1ごぼう…表面をこすり洗いし、細切り→ゆでる（途中、コーンを加える）
2を合わせ、1をあえる。
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