作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。
イ、ハンバーグ…解凍する
調理順
みんさんの牛ごぼうご飯
牛ごぼうご飯の素…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約5分)
温かいご飯に
を加えて混ぜ合わせ、小口切りにした細葱を散らす。
<みんさんの牛ごぼうご飯の素>
牛肉、ごぼう、人参などを特製の甘辛ダレで煮詰めた混ぜご飯の素。
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
フライパンに油を熱してイを焼き、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
豆腐と鶏肉を使ってやわらかく仕上げたハンバーグに、蓮根とチーズを加えました。シャキシャキとした蓮根の食感がアクセント◎
ハムと野菜のとっときあえ
耐熱器にカット野菜を入れ、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として2人用約3分)、水気をきる。
ハム…短冊切り
食べる直前に
、
を和風調味料(お好みで加減)であえる。