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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
あじの磯辺フライ 
2人用3人用
国産あじの磯辺フライ(冷凍)200g 300g
適量 適量
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
五目揚げとなす煮もの
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
なす[地域により本数変更となる場合がございます]2本 3本
いんげん(冷蔵)20g 30g
だし汁170ml 220ml
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
みりん大1/2 大2/3
もやしと胡瓜のあえもの
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
小1/4 小1/3
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
あじの磯辺フライ 
1水菜…ざく切り
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き、1、ミニトマトと共に盛る。
あじにのり塩とガーリック風味のパン粉を付けました。小骨に気を付けてお召し上がりください。
副菜1
五目揚げとなす煮もの
1なす、いんげん…食べやすく切る
五目揚げ…短冊切り
2鍋に、五目揚げ、なすを入れて蓋をして中火で煮、いんげんを加えて火が通るまで煮る。
副菜2
もやしと胡瓜のあえもの
1もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
2を合わせ、1をあえる。
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