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ハッシュドビーフ

カラフルサラダ

完熟トマトのペーストと炒めた玉葱の
甘みを感じるデミグラスベースで、
手軽に本格的な美味しさが楽しめます！
前日 2024年6月5日(水)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,611円(税込価格)
805円(税込価格)
 		   
3人用 2,010円(税込価格)
1,005円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 369kcal
蛋白質 18.9g
脂質 18.7g
炭水化物 35.7g
食塩相当量 4.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
デミグラスベース…小麦 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉、バター又マーガリン、お好みのドレッシング

材料
ハッシュドビーフ
2人用3人用
牛コマ140ｇ 210ｇ
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
◆ 小麦粉小1 大1/2
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 1コ
◆ バター又マーガリン小2/3 小1
デミグラスベース180ｇ 270ｇ
◆ 水350ｍｌ 500ｍｌ
カラフルサラダ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
ハッシュドビーフ
1舞茸…食べやすくほぐす
玉葱…薄切り
牛肉…塩、こしょうし、小麦粉をまぶす
2フライパンにのバターを熱して牛肉をさっと炒めて取り出す。
3のバターを足して玉葱をよく炒め、舞茸を加えてさらに炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
玉葱は焦がさないように弱火でじっくり炒めるのがポイント！
4火を止めてデミグラスベース、2を加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろりとするまで煮、温かいご飯と共に盛る。
副菜1
カラフルサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
2人参…せん切り
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
グリーンリーフ…ちぎる
31、2を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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