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今日のお買い物メモ

ごま油、唐辛子粉、味付けポン酢

材料
れんこん入り豆腐バーグ
2人用3人用
つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ(冷凍)
れんこん入り豆腐バーグ(120g)2枚 3枚
タレ(20g)2袋 3袋
大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ベーコンと白菜のみそ汁
2人用3人用
ベーコン2枚 3枚
カット野菜<白菜、玉葱、人参>200g 300g
ごま油小1 大1/2
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
唐辛子粉適量 適量
ブロッコリーのごまポン酢がけ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
すりごま1/2袋 1/2袋
味付けポン酢適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豆腐バーグ…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
れんこん入り豆腐バーグ
1水菜…ざく切り
2フライパンに油を熱し、アを焼いてタレをからめ、1と共に盛る。

<つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ>
つくば鶏ムネ肉を使用した豆腐バーグにシャキシャキ食感のれんこんをプラス!タレは、深い味わいの「桷志田〔カクイダ〕黒酢」や、デーツ(ナツメヤシ)を使用し、甘口でまろやかな味に仕上げました。
副菜1
ベーコンと白菜のみそ汁
1ベーコン…短冊切り
2鍋にごま油を熱して1、カット野菜を炒め、だし汁を加えて煮、みそを溶かし入れ、お好みで唐辛子粉を振る。
副菜2
ブロッコリーのごまポン酢がけ
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)
21を盛り、すりごま、味付けポン酢を合わせてかける。
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