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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
霧島黒豚のねぎ味噌焼き
2人用3人用
霧島黒豚のねぎ味噌焼き(冷凍)230g 345g
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
マカロニサラダ
2人用3人用
ちくわ2本 3本
マカロニ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
少々 小1/4
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
レンジ煮浸し
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
カット野菜<キャベツ、人参>160g 240g
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
200ml 300ml
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、2で使用する湯を沸かす。
イ、ねぎ味噌焼き…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
霧島黒豚のねぎ味噌焼き
1フライパンに油を熱してイを焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

<霧島黒豚のねぎ味噌焼き>
甘みと旨みのある脂と適度に身がしまった肉質が特長の霧島黒豚を使用。埼玉県にあるヤマキ醸造が作るこだわりの味噌3種(玄米味噌、麦味噌、豆味噌)をブレンドし、ねぎを加えて仕上げました。
副菜1
マカロニサラダ
1胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
ちくわ…縦半分に切って斜め切り
2マカロニ…塩少々を加えたアの湯で約4分ゆでる→水気をきる
312であえる。
副菜2
レンジ煮浸し
1油揚げ…短冊切り
2耐熱器に和風調味料(お好みで加減)、水、カット野菜、1を入れてラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人用約5分)。
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