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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング、鶏がらスープの素

材料
餃子
2人用3人用
餃子<ラー油付>14コ 21コ
大1/2 大2/3
適量 適量
しょうゆ適量 適量
豆腐サラダ
2人用3人用
豆腐1パック 1パック
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
お好みのドレッシング適量 適量
わかめスープ
2人用3人用
塩蔵わかめ適量 適量
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
餃子
1フライパンに油を熱し、餃子を並べて中火で薄く焼き色をつける。
2湯(餃子の高さの1/3の量)を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、餃子の底がカリッとするまで焼き上げて盛り、酢じょうゆを添える。
副菜1
豆腐サラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
グリーンリーフ…ちぎる
水菜…ざく切り
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
豆腐…食べやすく切り、水気をきる
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
わかめスープ
1にら…ざく切り
わかめ…食べやすく切る
2鍋に、もやしを入れて煮、1を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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