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洋食

たらのイタリア風トマト煮込み

ウインナーのアンチョビ＆ガーリックパスタ

おすすめ
たらのトマト煮込みは、イタリアの
定番料理！
前日 2024年6月20日(木)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,589円(税込価格)
794円(税込価格)
 		   
3人用 1,989円(税込価格)
994円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 700kcal
蛋白質 34.8g
脂質 19.7g
炭水化物 97.3g
食塩相当量 3.9g
(1人分の栄養成分です)
※麺の栄養量を含む
[アレルギー]
トマト煮込みベース…小麦、乳成分 使用
スパゲティ…小麦 使用
アンチョビ＆ガーリックソース…乳成分 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉

材料
たらのイタリア風トマト煮込み
2人用3人用
真だら（冷凍）2切 3切
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 小麦粉適量 適量
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1/2コ 1/2コ
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
トマト煮込みベース180ｇ 270ｇ
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
乾燥パセリ1/2袋 2/3袋
ウインナーのアンチョビ＆ガーリックパスタ
2人用3人用
スパゲティ200ｇ 300ｇ
ウインナー2本 3本
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
玉葱小1/2コ 1/2コ
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
アンチョビ＆ガーリックソース2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
主菜→副菜1
主菜
たらのイタリア風トマト煮込み
1魚…水気を拭いて塩、こしょうする
2ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
トマト煮込みの玉葱（パスタにも使用）…薄切り
3鍋にオリーブ油を熱し、水気を拭いて小麦粉をまぶした魚を両面焼き、2、トマト煮込みベースを加えて蓋をして中火で煮る。
4塩、黒こしょうで味を調えて盛り、パセリを散らす。
副菜1
ウインナーのアンチョビ＆ガーリックパスタ
1パスタの玉葱（トマト煮込みにも使用）…みじん切り
キャベツ…ざく切り
ウインナー…小口切り
2スパゲティは塩を加えた熱湯で約7分ゆでる。
スパゲティ100gに対して、湯は1Ｌ、塩は大1/2が目安です。
3フライパンにオリーブ油を熱して1を炒め、2、アンチョビ＆ガーリックソースを加えて炒め合わせる。

＜アンチョビ＆ガーリックソース＞
にんにくとアンチョビの風味が特長のオイル入りソース。
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