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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 北海道産秋鮭のポテト焼き 
今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
北海道産秋鮭のポテト焼き 
2人用3人用
北海道産 秋鮭のポテト焼き(冷凍)200g 300g
 (8枚) (12枚)
適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
チキンとブロッコリーのクリームチャウダー
2人用3人用
若鶏コマ60g 90g
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カット野菜<キャベツ、玉葱、人参>240g 360g
250ml 400ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
牛乳150ml 200ml
塩、粗びき黒こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜
主菜
北海道産秋鮭のポテト焼き 
1トマト…くし形切り
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱して凍ったままの魚を揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフ、1と共に盛る。
小骨がある場合がありますのでご注意ください。
お好みでソースをかけても◎

<北海道産秋鮭のポテト焼き>
北海道産秋鮭を食べやすい切身にし、ポテトパウダーをまぶしました。
副菜1
チキンとブロッコリーのクリームチャウダー
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)
2鍋に水、コンソメを煮立て、鶏肉、カット野菜を入れてアクを取って煮、火が通ったら1、牛乳を加えてさっと煮、塩、黒こしょうで味を調える。
牛乳は火加減が強いと分離することがあるので、注意しながら加熱しましょう。
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